シェ シロに今回はお初の方をお連れして。

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こんな泡から。
SIMONNET-FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE

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いつものこちら。
豚のリエット。

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鶏白レバーのムース。

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田舎風パテ。

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仔ウサギのゼリー寄せギリシャ風野菜ぞえ。

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イベリコ豚舌のカリカリ焼きグリビッシュソース。

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ロゼ。

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フランス産のホワイトアスパラ。

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仏産ホワイトアスパラ オランデーズソース。

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牛胃4種類の煮込み、カン風

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鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース。

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バスク地方 豚の血のソーセージ。

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骨付き子羊背肉のロースト。

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ピノ。

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そしてデザート。

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マールで〆。

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エクセレント! \(^o^)/


ご馳走様! (Y)o\o(Y)


CHEZ CHILO (シェ シロ)
神戸市中央区琴ノ緒町5-4-19
078-252-2121
18:00~25:00 L.O.23:00
12:00~17:30 L.O.16:00 日曜
休 月曜